Vegetarische und Vegane Lebensweise

Das ein Mensch zu einem Vegetarier oder Veganer wird, wenn er die schrecklichen Lebensverhältnisse der Tiere in der Massentierhaltung sieht ist total verständlich. Doch was gehört alles zu einer gesunden veganen oder vegetarischen Ernährung? Wie kann ich mich als Veganer sowie auch als Vegetarier ausgewogen ernähren? Welche Risiken gibt es und worauf muss ich gegebenenfalls achten?

Talk-Gäste:

Susanne Wieser, Expertin für gesundes Gewichtsmanagement

Nina Kohlman, Heilpraktikerin