Seit 2005 ist er Leiter der Arbeitsgruppe für Psychoneuroimmunologie des Deutschen Kollegiums für Psychosomatische Medizin. Er ist begeisterter Forscher und analysiert gemeinsam mit Kollegen die Wechselwirkungen zwischen Psyche, Gehirn und Immunsystem. Schuberts psychologische Behandlung folgt seinem Credo der Einheit psychischer, neuronaler, hormoneller und immunologischer Aktivität im Menschen.