Doctor’s Kitchen Talk ist eine Kochsendung und wird ihnen präsentiert von Dr. med. Friderike Wiechel und Giorgia Tessaro von der Swiss Mountain Clinic.
Die Sendung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Zutaten für 1 Getränk von 300ml
200 ml Kokosnussmilch
1 TL Honig
1 Medjool-Dattel, entkernt
½ TL Kurkumapulver
5 g Ingwer, frisch und geschält
1 TL Zitronensaft
1 TL Spirulina-Pulver, Blu Majik
Geben Sie alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und mixen Sie solange, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten.
Füllen Sie das Getränk in ein hohes Glas, dekorieren Sie es ggf. mit Spirulinapulver oder Blüte
SMC-Tipp
Im Sommer kann das Getränk gekühlt mit Eiswürfeln konsumiert werden, aber auch bei Zimmertemperatur schmeckt es gut. Im Winter kann es leicht erwärmt getrunken werden, achten Sie jedoch darauf, dass Sie es nicht zu hoch erhitzen, um die Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.
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