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Grapefruit-Vinaigrette

Doctor’s Kitchen Talk ist eine Kochsendung und wird ihnen präsentiert von Dr. med. Friderike Wiechel, Giorgia Tessaro und Vincenzo Verzino von der Swiss Mountain Clinic. Die Sendung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Rezept von Sendung Doctor’s Kitchen Talk

Zutaten

Für 2 Personen
Saft von 1 Grapefruit
1 EL Olivenöl
2 TL Senf
2 TL Ahornsirup
2 EL Apfelessig
1 TL Salz

 

Zubereitung

Für das Dressing geben Sie alle Zutaten in einen hohen Behälter und mischen die Zutaten mit Hilfe des Stabmixers zu einem glatten Dressing.

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