Doctor’s Kitchen Talk ist eine Kochsendung und wird ihnen präsentiert von Dr. med. Friderike Wiechel und Giorgia Tessaro von der Swiss Mountain Clinic.
Die Sendung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Zutaten für 2 Portionen
200 ml Pflanzenmilch (Hafer oder Kokos eignen sich gut)
1 Apfel
2 EL Chiasamen
1-2 TL Naturhonig
1 TL Matchapulver
½ TL Chlorella
2 kleine Noriblätter
Trocknen Sie die Noriblätter für 4-5 Stunden bei 60°C im Dörrapparat. Alternativ verwenden Sie einen Backofen.
Waschen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.Geben Sie alle Zutaten in den Hochleistungsmixer und pürieren Sis alles zu einem cremigen Mus.
Hinweis:
Sollten Sie keinen Hochleistungsmixer besitzen, verwenden Sie ein hohes Gefäss und Pürierstab.
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