Doctor’s Kitchen Talk ist eine Kochsendung und wird ihnen präsentiert von Dr. med. Friderike Wiechel, Giorgia Tessaro und Vincenzo Verzino von der Swiss Mountain Clinic.
Hier werden Ihnen Rohkost nature Gemüsecracker präsentiert.
Die Sendung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Für ein Backblech
400g geschrotete Leinsamen
500 ml Wasser
1 TL Salz
300g Sesam
1 TL Agavensirup
Geben Sie alle Zutaten zusammen in eine Schüssel und vermengen Sie alles zu einem klebrigen Teig. Wenn Sie nur Basiscracker herstellen möchten, verteilen Sie nun die Menge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Geben Sie das Backblech bei 37°C in den Ofen für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht in den Ofen.
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