Prof. Dr. med. Ulrich Amon ist Facharzt für Dermatologie & Allergologie mit dem Schwerpunkt Autoimmunerkrankungen und Autoinflammation. Darüber hinaus ist er Zertifizierter Arzt für das Coimbra-Protokoll und war bereits mehrfach Referent beim Kongress für menschliche Medizin (2016 & 2018).
Nach einem klassischen, schulmedizinischen Bildungsweg öffnete Amon sich der Orthomolekularmedizin und sieht heute vieles aus einem breiteren Blickwinkel.