Prof. Dr. med. Jörg Spitz ist ein erfahrener Mediziner, der sich auf Nuklear- und Ernährungsmedizin spezialisiert hat. Er verfügt über eine langjährige Expertise im Gesundheitssystem. Seine Forschung konzentriert sich auf die Früherkennung von Krankheiten und die Prävention, bevor sie offensichtliche Symptome verursachen. Um seine Konzepte im Bereich der Prävention umzusetzen, hat Prof. Dr. Spitz verschiedene Initiativen ins Leben gerufen, darunter die „Akademie für menschliche Medizin und evolutionäre Gesundheit“. Diese Institution widmet sich der Förderung ganzheitlicher Ansätze zur Gesundheitsfürsorge.